Sedap malam tidak hanya sedap harumnya tapi juga sedap manfaatnya. Maksimalkan kebaikan sedap malam dengan cepat dengan pemanas air tenaga surya. Apa maksudnya? Dan jika bisa dimanfaatkan, maka bagaimana caranya? Simak di bawah ini.
Khasiat Sedap Malam sesedap namanya
- Minyak Atsiri
Kandungan minyak atsiri pada bunga ini menyebabkan sedap malam begitu wangi. Kandungan ini disinyalir bisa menghilangkan bau badan, serta efek menenangkan. Menghirup wangi sedap malam, dapat menenangkan pikiran sejenak.
Selain itu, wangi bunga ini juga mampu menghilangkan mual dan muntah. Baik pada saat berkendara, maupun gejala morning sickness.
2. Antioksidan
Penelitian menemukan bahwa bunga ini tinggi kandungan antioksidan. Sehingga cocok diekstrak menjadi suplemen penguat imun. Dengan mengonsumsinya, kekebalan tubuh akan meningkat. Serta menghalau radikal bebas.
Kegunaan antioksidan lainnya yaitu mencegah tanda-tanda penuaan. Sehingga wajah terlihat lebih muda, segar, dan bersemangat.
Tips mengolah sedap malam tanpa ribet
Sedap malam yang dijemur hingga kering, akan mempermudah pemakaiannya. Sedap malam ini bisa disimpan dalam stoples kedap udara. Kuncinya, pastikan penjemuran maksimal dalam matahari intens.
Hal ini dimaksudkan untuk mengurangi kadar airnya sehingga tidak mudah berjamur. Selain mengeringkan dengan matahari langsung, dapat juga menggunakan oven. Perhatikan suhunya agar sedap malam tidak gosong.
Sedap malam kering ini, tinggal diseduh dengan air hangat solar water heater. Selanjutnya tinggal diolah menjadi berbagai macam kreasi makanan dan minuman.
Hangatnya minuman Sedap Malam mengatasi penyakit
- Ramuan sedap malam untuk influenza
Seduh sedap malam bersama jahe, dan bawang putih. Diamkan hingga hangat-hangat kuku. Minum ramuan ini 2x sekali, maka influenza akan lebih cepat sembuh.
2. Ramuan sedap malam untuk radang tenggorokan
Campur sedap malam dengan jahe serta gula batu, kemudian seduh menggunakan air panas. Diamkan sebentar hingga air mengeruh. Beri perasan jeruk nipis. Siap dinikmati.
Masakan olahan sedap malam pemanas air tenaga surya
- Pecel sehat sedap malam
Seduh sedap malam kering bersama taoge dengan pemanas air tenaga matahari. Biarkan sebentar hingga layu. Taburi sayuran dengan garam, tiriskan.
Selanjutnya seduh bumbu pecel instan, gunakan air hangat secukupnya. Aduk hingga bumbu mengental sempurna. Tuang bumbu pecel di atas sayuran. Beri kecap dan perasan jeruk lemo. Sajikan.
- Salad wrap sedap malam
Rendam sedap malam kering dengan air hangat, tiriskan. Cuci sayuran: selada, kubis ungu, tomat. Lalu iris sayuran tersebut tipis-tipis. Sisihkan.
Siapkan rice paper, masukan sebentar dalam air hangat-hangat kuku selama 3detik. Setelah lentur, letakan pada talenan datar yang telah di alasi. Tata sayuran di atasnya. Jangan lupa untuk menambahkan sedap malam kering, lalu gulung salad seperti lumpia.
Dreassing: campurkan bawang putih dan bawang bombai cincang. Beri beberapa sendok makan minyak zaitun. Tambahkan mayonese, saus sambal, serta mustard, aduk rata. Sajikan salad wrap sedap malam bersama cocolan saus dressing-nya.
Sedap malam tidak hanya sedap wanginya tapi sedap manfaatnya. Masih banyak kreasi sedap malam yang dapat dibuat menggunakan pemanas air tenaga surya. Berkreasi di dapur jadi lebih mengasyikkan.
Oleh: intisolarsurabaya.com
